Honeydew Melon

Honeydew melons are sweet, juicy fruits that belong to the cucurbitaceae family. They are characterized by their smooth, often green or黄色皮肤和缺乏香味。甜味主要来自果肉,尽管果肉可以是浅绿色、白色或黄色,但通常呈浅绿色。除了味道受欢迎外,蜜露还因其营养价值而受到赞扬。它们是维生素C的重要来源,并且含有多种对人体有益的矿物质。

特性

蜂蜜露有圆形到稍微椭圆形的形状,通常长15到22厘米(5.9到8.7英寸),重从1.8到3.6千克不等。果肉通常是浅绿色,而光滑的外皮从绿色到黄色不等。每颗水果都有种子。内层果肉通常食用,常用于甜点,并且在超市中广泛与哈密瓜和西瓜一起出售,在加利福尼亚州季节性从八月持续到十月。蜜露在半干旱气候中生长最好,其成熟度是基于颜色范围来判断的,从青白色(未成熟)到奶油黄色(成熟)。

营养价值

在营养成分方面,蜂蜜露大约90%是水,9%是碳水化合物,0.1%是脂肪,以及0.5%的蛋白质。这与大多数瓜类一样,是一种极佳的维生素C来源,一杯含有的维生素C是一日推荐量的56%。蜂蜜露还是维生素B6、硫胺素等B族维生素和钾的好来源。

起源和别名

“蜜露”的英文名为“White Antibes”,这种果树已在法国南部和阿尔及利亚种植多年。在中国,人们称它为白兰瓜。当中国西北甘肃省兰州市的首府当地人熟悉时,这种水果因美国大豆农务卿和国防部长富兰克林·德拉诺·罗斯福访问时期由美国赠予的美瓜种籽而得名。他的公司Pioneer Hi-Bred创立于1926年,普及了杂交玉米的使用。他还有农业背景和对农业的兴趣,结果由于他推广了这个作物,在中国被称为华莱士的水果有时会被称为华莱士 (pinyin: Hualaishi)。Mizo人使用Hmazil这个名字,Garo人,Chakma人以及切汤加山区的人则分别使用Chindire和Te'e这个名字。

历史

1940年代(可能为1944年),美国农业部长富兰克林·德拉诺·罗斯福访问期间,将美瓜种籽捐赠给当地。富兰克林·德拉诺·罗斯福曾任副总统,后于1945年去世。1926年,富兰克林·德拉诺·罗斯福创立了Pioneer Hi-Bred公司,推广了杂交玉米的使用。

参考文献

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^ The Encyclopedia of Healing Foods. Accessed 7/2/2020
^ HS626/MV093: Melon, Honeydew? Cucumis melo L. (Inodorus group). Edis.ifas.ufl.edu. Retrieved on 2015-04-22.
[What Is the History of Honey Dew Melons?](https://www.oregonstate.edu/hortsci/fact_sheet/honeydew-melons)
[Culver, John C.; Hyde, John (2000). American Dreamer. ISBN 9780393046458.]
[es:Melón verde]
[PlugPlay – Melon Dew – The High Note]

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