4盎司（约113克）的三文鱼营养成分包括总热量、脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、多不饱和脂肪、单不饱和脂肪、胆固醇、钠、总碳水化合物、膳食纤维、糖和蛋白质。以下是详细的营养成分分析：
| 营养成分 | 单位 | 值 |
|---|---|---|
| 总热量 | 卡路里 | 166 |
| 总脂肪 | 克 | 6.72 |
| 饱和脂肪 | 克 | 1.429 |
| 反式脂肪 | 克 | 0 |
| 多不饱和脂肪 | 克 | 2.259 |
| 单不饱和脂肪 | 克 | 2.42 |
| 胆固醇 | 毫克 | 51 |
| 钠 | 毫克 | 52 |
| 总碳水化合物 | 克 | 0 |
| 膳食纤维 | 克 | 0 |
| 糖 | 克 | 0 |
| 蛋白质 | 克 | 24.52 |
三文鱼是一种深海鱼类，以其高蛋白质、低脂肪、高Omega-3脂肪酸而闻名。4盎司的三文鱼大约含有24.52克蛋白质和6.72克脂肪。
- 蛋白质：每盎司三文鱼提供约5.6克蛋白质。蛋白质是身体的基本建筑块，对于维持肌肉和组织健康至关重要。
- 脂肪：虽然三文鱼的脂肪含量相对较高，但其中的多不饱和脂肪（如EPA和DHA）对心脏健康非常有益。饱和脂肪和反式脂肪的含量较低。
- 胆固醇：三文鱼中的胆固醇对血液中的胆固醇水平有一定影响。适量摄入对心血管健康有益。
- 钠：三文鱼的钠含量较低，有助于维持血压的正常范围。过量摄入钠可能导致高血压等健康问题。
- 碳水化合物和膳食纤维：三文鱼几乎不含碳水化合物和膳食纤维，对于需要控制血糖或肠道健康的人来说可能需要额外关注。
在准备和食用三文鱼时，建议采用清蒸、烤制等低油烹饪方式，以保持鱼的风味和营养价值。此外，三文鱼还富含维生素A、维生素D、维生素B复合体等矿物质和维生素，对人体健康有积极作用。
请注意，以上信息仅供参考。每个人的营养需求可能因年龄、性别、体重、活动水平和健康状况等因素而有所不同。在实际应用中，建议咨询专业医生或营养师的意见。
